Kinder- & Jugendärzte im Netz

Ihre Haus- & Fachärzte von der Geburt bis zum vollendeten 18. Lebensjahr

Herausgeber:

Kinderärzte - Deckertstrasse 53 in Gadderbaum und Hauptstraße 192 in Brackwede
Dr. Michael Müller, Thomas Gleichauf, Pascale Gerdes, Dr. Christian Weißhaar, Dr. Joachim Kühn, Dr. Tilo Spantzel

Praxisinfo Ernährung im 1.Lebensjahr

Rezept für den Vollmilch-Getreide-Brei

(6.-12. Monat)
  • 200ml Vollmilch werden mit
  • 20g Getreideflocken aufgekocht. Während des Abkühlens quillt das Getreide, und der Brei wird dicker. Anschließend werden
  • 20g Obstsaft oder Obstpürree untergerührt

Falls beide Eltern oder ein Elternteil + Geschwister allergische Erkrankungen haben, im 1. Lebensjahr keine Kuh- oder Sojamilch und kein Ei geben. Bitte Rücksprache in der Praxis.

Rezept für den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Mengen sind Anhaltszahlen, die Kinder bestimmen die Menge selbst!

5-6. 7-9. 10.-12.Monat Was und wie
20g 30g 35g Fleisch in wenig Wasser weichkochen, klein schneiden und pürieren,
90g 100g 100g Gemüsewaschen, klein schneiden
40g 50g 60g Kartoffeln schälen, klein schneiden, zusammen mit dem Gemüse in wenig Wasser oder Brühe (vom Kochen des Fleisches, ohne Salz) weichdünsten. Das Fleisch unter die Gemüse-Kartoffel-Mischung rühren, aufkochen, mit
30g 30g 30g Obstsaft pürieren und
8g 8g 8g Öl unterrühren. Fertig!
      (Je nach Gemüsesorte muss noch etwas Wasser zugegeben werden.)

Rezept für den Getreide-Obst-Brei
(7.-9. Monat)
  • 20g Getreideflocken werden mit
  • 90g Wasser aufgekocht
  • 100g Obstpüree und
  • 5g Butter untergerührt
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